Porcelana

W Europie porcelana produkowana była dopiero w osiemnastym wieku, znana jest jako tak zwana porcelana miśnieńska. Wynalazł ją niejaki Ehrenfried Walther von Tschirnhaus. Jego praca kontynuowana była przez jego ucznia – Johana Friedricha Bottego. Po dzień dzisiejszy produkowana jest w Miśni pierwsza europejska porcelana. Do podstawowych zalet, jakie posiada porcelana należy duża wytrzymałość mechaniczna. Serwis obiadowy wykazuje też dużą odporność na działanie różnego rodzaju substancji chemicznych, jak również niską nasiąkliwością. Kolejne ważne funkcje to niska zdolność do przewodzenia prądu elektrycznego (stąd zastosowanie porcelany jako izolatora) oraz bardzo mała przepuszczalność gazów oraz cieczy. Przez długi czas porcelana traktowana była jako dzieło sztuki i nie była dostępna szerszej grupie ludzi. Dopiero na początku wieku XX stała się powszechnie dostępna.